玉米-东北甜糯玉米-悦铭科技

甜糯玉米

玉米（zea mays l.）是禾本科的一年生草本植物[1]，不施化肥的玉米，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等[2]，原产于中美洲和南美洲，玉米是---食品吗，是重要的粮食作物，广泛分布于美国、、巴西和其他。[1]

玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及的环境适应性，营养价值较高。作为的高产粮食作物，玉米是畜牧业和养殖业的重要饲料来源，也是食品、卫生、化工业等的不可或缺的原料之一。[3]玉米还具有许多生物活性，如、、糖、提高和---杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。[1]

营养价值

玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有---的营养价值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。[3]

玉米中的---含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。[2]

值得注意的是，东北甜糯玉米，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、---等各种营养成分也比老玉米高很多。[2]---价值

定苗玉米在三叶期丛苗疏开，5叶时可按株距定苗，要拔除病苗、弱苗、异株，留健壮苗；若遇缺苗断垄的地方，相邻处要留双株补苗。土肥水管理定苗后及时中耕，清垄灭茬，玉米，促进根部下扎。其中，防倒的关键性措施是增施钾肥、苗期控水和防止过密。玉米根深才能株壮和抗倒能力强，土壤旋耕2-3年后要深翻1次。深松土壤35cm，分次施氮肥，增施有机肥。

在测土掌握地力的基础上，根据目标产量9000kg/hm2以上，施肥量为氮150kg/hm2以上、磷60kg/hm2以上、钾75kg/hm2以上，有条件的增施---锌22.5kg/hm2作底肥。